健忘録:9/22


▼I-ROAST焙煎設定▼

 豆:モカ・イルガチャフェ

 ・SET1 /160℃ 6:00
 ・SET2 /190℃ 1:00
 ・SET3 /232℃ 3:15

癖のない、でも豊かな味の焙煎具合が好きな「豆香房」と
コクの有る焙煎具合が好きな「谷中珈琲店」を味の指針として。

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